Mientras escribimos esto, desde la oficina de Clapper disfrutamos de unas vistas perfectas: un cielo azul claro y un césped de un verde intenso. La imagen veraniega ideal justo al otro lado de nuestra ventana. Pero al otro lado del mundo, sabemos que algunos de nuestros australianos favoritos van bien abrigados, intentando mantenerse calientes y planeando un fin de semana invernal. Y da igual si estás sudando por el calor o temblando de frío: a todos nos vendría bien una bebida. Por suerte, ¡los creadores de Clapper nos tienen cubiertos! Aquí tienes 5 cócteles frescos y acogedores para ayudarte a sobrellevar (¡o celebrar!) la temporada.
Genial: El Yuzu Lemon Drop 🍋
Esta bebida, publicada por @IndianTwunk, es una versión renovada del clásico cóctel Lemon Drop. ¡La miel le aporta un toque extra de dulzor, al igual que el limoncello! Este último también evita tener que exprimir un limón y le da un toque más alcohólico. Sea como sea, es una delicia refrescante ideal para acompañar el almuerzo en una terraza.
Ingredientes
- 60 ml de vodka
- 15 ml de triple sec
- 1 oz de mermelada de yuzu y miel
- 30 ml de limoncello
Genial: cóctel casero de verano 🍹
¿Se puede compartir y personalizar? ¡Nos apuntamos! Esta mezcla para jarra, publicada por @Kateshome, es increíblemente fácil de preparar. Nos encanta que sirva para varios tipos de licores, así que cada uno puede encontrar la mezcla que más le guste. Además, sola sabe a una limonada ligera y afrutada, ¡así que tus amigos y tú podéis disfrutarla aunque queráis manteneros sobrios!
Ingredientes
- agua
- cariño
- 2 o 3 fresas (¡o tantas como quieras!)
- 1 mango
- 1 limón
- flor de guisante de mariposa
- ¡el licor que prefieras!
Un poco de todo: Margarita de frutos rojos 🫐
Sí, esta bebida se sirve con hielo. ¡Pero el jalapeño seguro que calienta a quien la beba! @MommaFarmhouse ha compartido esta margarita picante de bayas que aprovecha la fruta que ya ha pasado su punto óptimo. Sigue estando buena, pero es un poco más dulce de lo habitual. Además, utiliza una mezcla para margarita ya preparada, ¡lo que significa que podrás empezar a beberla enseguida!
Ingredientes:
Para la llanta
- gajos de lima
- Tajín
Para la bebida
- gajos de lima
- jalapeño
- bayas viejas (pero no malas)
- tequila
- mezcla para margarita
Cozy: Café con caramelo y un toque de licor 🍻
Nos encanta el café en todas sus formas, pero esta receta con un toque alcohólico de @princesayike podría convertirse en nuestra nueva favorita. Si quieres darle un toque más sofisticado, ¡prueba a batir el Kahlúa y la leche con un poco de nata espesa! Le dará más cuerpo a la bebida y le añadirá esa espuma extra. ¡Ningún café está completo sin un pequeño bigote de leche!
Ingredientes (¡mide con el corazón!):
- café con caramelo
- Kahlua de caramelo salado (unos 60 ml)
- licor de caramelo (unos 60 ml)
- crema de chocolate y caramelo
Acogedor: Glogg ☕
El Glogg se parece mucho al vino caliente… pero con un nombre mucho más molón. @Martigan_Drinks nos ha enseñado a preparar este cóctel cálido y acogedor, perfecto para las noches de invierno. ¡Incluso viene con su propio aperitivo! Pero te aviso: puede que acabes echándote una siesta increíble después de tomarte una taza.
Ingredientes:
- 2 tazas de vino tinto
- 30 ml de oporto
- 30 ml de aquavit
- canela (¡añádela al gusto!)
- pasas (¡sazona a tu gusto!)
- almendras (¡sazona a tu gusto!)
- anís estrellado (¡sazona a tu gusto!)
- cáscara de naranja (¡sazona a tu gusto!)
- azúcar moreno (¡añádela al gusto!)
¿Necesitas algo de comer para acompañar esas bebidas? Echa un vistazo a nuestra lista de favoritos: «Los 5 mejores creadores de recetas » para inspirarte.